Quesadilla-retseptid

Quesadilla ehk otsetõlkes „juustuke“ on praetud või grillitud tortilja, mille täitmiseks võib kasutada näiteks juustu, kanaliha, sibulaid ja teravamate maitsete otsimisel miks mitte ka paari tulist tšillipipart. Quesadilla'sid süüakse harilikult kerge eine või suupistena, kuid neid võib serveerida ka suurema eine kõrvale või ka põhiroa endana. Meie valikust leiate kolm quesadilla retseptiideed: traditsiooniline Mehhiko quesadilla (juustu ja tomatisalsaga), quesadilla tuunikala ja magusa maisiga ning taimetoidu-quesadilla (juustu ja köögiviljadega).